Oikeastaan tämä on juustokeitto hampurilaislisukkeilla.
 |
| Pikaohje |
 |
| Ainekset |
Pilko hampurilaissämpylät pieniksi kuutioiksi ja paista ne
voissa rapeiksi krutongeiksi. Siirrä leipäkuutiot sivuun, jotta voit paistaa
jauhelihan.
Paista jauheliha samalla kun teet juustokeiton. Mausta
jauheliha suolalla ja pippurilla. Jos haluat mausteisemman keiton, niin voit
käyttää chiliä tai muita mausteita.
Pilko sipuli ja kuullota se voissa. Kun sipulit ovat
pehmenneet, niin lisää vehnäjauho ja anna sen imeytyä sipulin sekaan. Lisää
vesi vähitellen, jotta jauho ei paakkuunnu. Raasta juusto ja lisää joukkoon
yhdessä kerman kanssa.
Pilko tomaatti kuutioiksi ja revi salaatti pieneksi
silpuksi.
Tarjoile keitto ja lisukkeet (krutongit, jauheliha, tomaatti
ja salaatti) erikseen, jotta ne voidaan yhdistää vasta lautasella.
Keiton päälle voi kokeilla muutamaa tippaa tabaskoa tai
vaikka hampurilaiskastiketta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti