Olen pahoillani, jos eksyit tälle
sivulle keitto-ohjeen toivossa, sillä nyt valmistetaan kasvispihvejä.
 |
| Pikaohje |
 |
| Ainekset |
Kuori kaikki juurekset. Jos et
halua punaisia sormia, niin käytä kumihanskoja, kun kuorit punajuuria. Raasta
kaikki juurekset ja kaali monitoimikoneella. Kuori valkosipuliin kynsi ja
murskaa se joukkoon.
Lisää viinietikka, hunaja,
smetana, korppujauho ja kananmunat raasteen joukkoon ja sekoita hyvin. Mausta
suolalla ja pippurilla. Voit antaa massan hetken levätä, jotta korppujauhot
turpoavat.
Laitoin pihvit uuniin, koska en
ollut varma kuinka helposti ne pysyvät kasassa. Pihvit paistuivat 200˚C uunissa
noin 20 - 25 minuuttia. Voit halutessasi kääntää pihvejä kun noin puolet ajasta
on kulunut. Vaikka en ole juurikaan
kasvispihvejä tehnyt, niin täytyy myöntää, että näistä tuli hyviä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti