Jätin otsikon tarkoituksella ympäripyöreäksi, koska samalla
reseptillä voi valmistaa oikeastaan minkä tahansa kiusauksen, kun vaan muuttaa
pääraaka-aineen toiseksi. Ideana on yhdistää uuniperuna ja kiusaus.
 |
| Pika-ohje |
 |
| Ainekset |
Pese perunat ja kääri ne folioon. Kypsennä 200˚C uunissa noin
tunnin ajan. Kun perunat ovat kypsiä, niin poista ne foliosta ja halkaise
pituussuunnassa kahtia. Tee perunoista kuppeja kovertamalla varovasti sisus
pois lusikalla. Käytä apuna paistokinnasta, jotta et polta sormia.
Pilko sipuli ja kuullota hetki. Lisää valitsemasi raaka-aine
pannulle ja kypsennä hiukan. Lisää lopuksi kovertamasi peruna ja kerma pannulle
ja sekoita varovasti kunnes kerma on imeytynyt. Muista että tarkoitus ei ole
tehdä perunamuusia, joten älä sekoita perunaa mössöksi.
Lusikoi seos takaisin peruna kuppeihin ja ripottele
juustoraastetta päälle. Laita perunakupit takaisin uuniin ja annan juuston
ruskistua kauniiksi (noin 10-15 minuuttia).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti